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Salteado y sandwich Laguna Roja, Verde y Amarilla

La cena antes de ir a Laguna Roja la hicimos con lo que encontramos y es bien sencillo. Aquí una mini guía para inspirarlos:

 

– Una taza pequeña de arroz a preparar aliñado con ajo picado, aceite y sal.
– Media cebolla, medio zapallo italiano y medio pimentón, salteado, aliñado con orégano, aceite de oliva y sal.
– Dos huevos fritos.
 
Antes de acostarnos, quisimos dejar listos los pancitos para el día siguiente. Aquí va lo que necesitan:
– Mantequilla de base para una de las caras del pan.
– Una palta carnosa molida y aliñada con ajo y sal.
– Medio pimentón.
– 5 aceitunas cortadas en pedazos pequeños.
– Orégano y una pizca de meren ahumado para cerrar.

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